π‘Ήπ’Šπ’”π’π’•π’•π’ 𝒂𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝒆 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒖𝒐𝒗𝒐 𝒔𝒐𝒅𝒐 π’Šπ’ π’„𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂

πŸ“Œ Idee per il pranzo? Oggi vi propongo un risotto semplice ma molto saporito. Per la ricetta di oggi ho utilizzato della pancetta affumicata tagliata al coltello, avocado a cubetti e per finire un uovo sodo impanato e fritto pochi istanti prima dell’impiattamento, una spolverata di paprika e il piatto Γ¨ pronto per essere servito!Continua a leggere “π‘Ήπ’Šπ’”π’π’•π’•π’ 𝒂𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝒆 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒖𝒐𝒗𝒐 𝒔𝒐𝒅𝒐 π’Šπ’ π’„𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂”

π‘Ίπ’‘π’‚π’ˆπ’‰π’†π’•π’•π’π’π’† 𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐 𝒄𝒐𝒏 π’ˆπ’“π’‚π’π’†π’π’π’‚ π’…π’Š π’‘π’Šπ’”π’•π’‚π’„π’„π’‰π’Šπ’ 𝒆 π’”π’‘π’†π’„π’Œ

πŸ“Œ Un piatto semplice che richiama i sapori della terra. Pochi passaggi per realizzare un piatto che lascerΓ  il segno. Pesto di peperone rosso, speck Segata croccante e granella di pistacchio. Il vostro palato vi ringrazierΓ  πŸ˜‹ DifficoltΓ  πŸ‘¨β€πŸ³ INGREDIENTI : βœ”οΈ 1 peperone rossoβœ”οΈ 15 GR di pinoliβœ”οΈ Speck tagliato al coltelloβœ”οΈ Granella diContinua a leggere “π‘Ίπ’‘π’‚π’ˆπ’‰π’†π’•π’•π’π’π’† 𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐 𝒄𝒐𝒏 π’ˆπ’“π’‚π’π’†π’π’π’‚ π’…π’Š π’‘π’Šπ’”π’•π’‚π’„π’„π’‰π’Šπ’ 𝒆 π’”π’‘π’†π’„π’Œ”

Speck e Zucchine

πŸ“ŒUn classico che non tradisce mai! Crema di zucchine scalogno e speck, un piatto semplice ma ricco di sapore DifficoltΓ  πŸ‘¨β€πŸ³ INGREDIENTI per 2 persone : βœ”οΈ 2 zucchineβœ”οΈ 1 scalognoβœ”οΈ Speck a fetteβœ”οΈ Olio evoβœ”οΈ Sale e pepeβœ”οΈ Spaghetti 200 gr PROCEDIMENTO : 1) Per prima cosa tagliate lo scalogno a fette sottili facendoleContinua a leggere “Speck e Zucchine”